Zero Waste: чем заменить полиэтиленовую пищевую пленку?

Сегодня мне хочется затронуть одну тему, которая касается пищевой пленки. Как часто вы ее используете? Задумывались ли вы когда-нибудь о ее вреде? Как вы заменяете стрейч в повседневной жизни?


В Соединенных Штатах Америки провели исследование, которое шокирует своими цифрами. Оказывается, что ежегодно американцы выбрасывают такое количество тонкой полиэтиленовой пленки, которой можно замотать полностью весь штат Техас (696 241км² – занимает почетное 2-е место по территории). Мне даже страшно представить, сколько же ее используют по всему миру!

Хорошо, что на сегодняшний день существует как минимум 5 многоразовых альтернативных вариантов. Если каждый возьмет их себе на вооружение, это значительно сократит количество пластиковых отходов.

Чем заменить полиэтиленовую пленку?

  1. Перекладывать все продукты для хранения в холодильнике в герметичные контейнеры или стеклянные банки. Тем более, что они есть в любом доме!
  2. Многоразовые силиконовые крышки. Благодаря эластичности и плотному прилеганию с их помощью можно накрыть салатник, стакан, кувшин и даже сковороду.
    silikonovie krishki
    Силикон, из которого изготовлены такие крышки рекомендован для использования в пищевой промышленности и не содержит вредных химических веществ. Он прекрасно переносит перепады температур. Пользоваться такими крышками проще простого. Достаточно немного растянуть пленку и покрыть ей необходимую емкость.
  3. Пергаментная бумага. В не можно заворачивать любые мясные продукты, сыр и зелень.
  4. Восковые салфетки для хранения продуктов (Bee’s Wrap, Abeego). Одним и самым главным достоинством упаковки на восковой основе является то, что для ее изготовления используется натуральная хлопковая или льняная ткань, пчелиный воск и масло жожоба. Они способны удерживать влагу создавая воздухонепроницаемую пленку, а также обладают природными бактерицидными свойствами.
    Вы можете их приобрести на официальном сайте или сделать самостоятельно в домашних условиях (смотрите здесь).
    voskovaya salfetka1
  5. Ну и последний вариант, это просто повторное использование пищевой пленки. Согласна, что не всем такое понравится. Но вспомните о штате Техас… После такого, не сложно ее сполоснуть, просушить и использовать еще как минимум один раз.

Не так давно наши бабушки накрывали остатки еды обыкновенной тарелкой или крышкой. Неужели мы об этом способе забыли?



Всегда Ваша, Ольга Шерл!

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

КАК СДЕЛАТЬ ЭКОУПАКОВКУ НА ВОСКОВОЙ ОСНОВЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ?

ПОЛБА: ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА + РЕЦЕПТЫ!

СПАРЖА: ВСЕ ЗА И ПРОТИВ!