Ароматные панкейки с маком! Полезные советы + рецепт + фото!

Как часто вы готовите на завтрак оладушки, блинчики, сырники? К сожалению, у меня это выходит крайне редко, но тем не менее есть уже проверенный и любимый рецепт нежнейших и полезных маковых панкейков.


Нередко я экспериментирую со вкусами, по настроению могу приготовить шоколадные или клубничные, но с маком – самые любимые.

Количество порций – 14 штучек

Время приготовления – не более 20 минут

Ингредиенты:

  • Кефир – 200 мл
  • Яйцо – 2 шт.
  • Мак – 2 столовые ложки
  • Овсяная мука – 4 столовые ложки
  • Разрыхлитель – щепотка
  • Сахар – по вкусу

    панкейки тесто

Как правильно приготовить маковые панкейки?

  1. Измельчаем овсяные хлопья при помощи кофемолки.
  2. Забрасываем в чашу блендера все необходимые ингредиенты, кроме мака и аккуратно взбиваем до однородной консистенции (как на обычные оладьи).
  3. После того как получили тесто, добавляем мак и оставляем настаиваться смесь на 5 минут.
  4. Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием, наливаем тесто и обжариваем панкейки с двух сторон до характерного золотистого цвета.
  5. Выкладываем на тарелку, поливаем кленовым сиропом и подаем к столу.

маковые панкейки

Если вам у вас не оказалось под рукой кленового сиропа – не беда. Его смело можно заменить фруктовыми сиропами, джемом, шоколадным топингом и даже арахисовой пастой.

А какие у вас любимые сочетания? Я не могу устоять перед клубнично-мятным вареньем…

Делитесь своими секретами и любимыми блюдами. Я всегда открыта к вашим советам!

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

ТО О ЧЕМ ВЫ И НЕ ДОГАДЫВАЛИСЬ: ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СЫРА ТОФУ!

КОНОПЛЯНОЕ СЕМЯ: ВСЕ ЗА И ПРОТИВ!

АРОМАТНОЕ И ПОЛЕЗНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ! СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ!

Приятного аппетита! С любовью, Ольга Шерл!